十種中東傳統樂器:音色、角色與起源
中東音樂不屬於單一國家、語言、宗教或風格。阿拉伯 maqam、土耳其 makam、波斯 dastgah,以及庫德、亞美尼亞、希臘、北非和其他地區傳統,會共享樂器與觀念,同時保有各自不同的曲目、調律、節奏與演奏實踐。
較早期的英文標籤「oriental instruments」仍出現在部分商店與搜尋字詞中,但它過於籠統,無法精確描述這種多樣性。對以下十種樂器而言,「中東傳統樂器」更清楚;即使如此,它也只是方便的統稱,因為其中許多樂器同樣屬於巴爾幹、中亞、高加索與北非。

中東傳統樂器快速一覽
| 樂器 | 類別 | 常見音樂角色 |
|---|---|---|
| Oud 烏德琴 | 無品撥弦魯特琴 | 旋律、taqsim、伴奏與樂團領奏 |
| Qanun 卡農琴 | 撥弦箱形齊特琴 | 旋律、裝飾音、轉調與合奏織體 |
| Ney 奈伊笛 | 端吹蘆笛 | 抒情旋律、即興、宗教與古典曲目 |
| Darbuka 達布卡鼓 | 高腳杯形鼓 | 節奏基礎、填充與獨奏 |
| Riq 里克鼓 | 帶鈸片的框鼓 | 細緻古典節奏與合奏色彩 |
| Bendir 本迪爾鼓 | 大型框鼓 | 深沉脈動、民間、宗教與合奏節奏 |
| Saz/bağlama | 長頸有品魯特琴 | 民間旋律、歌曲伴奏與地區風格 |
| Santur 桑圖爾揚琴 | 擊弦揚琴 | 旋律、快速音型與裝飾性織體 |
| Kamancheh 卡曼恰琴 | 尖腳提琴 | 持續旋律、裝飾、即興 |
| Zurna 祖爾納嗩吶 | 雙簧管身嗩吶 | 舞蹈與儀式中的強勁戶外旋律 |
這不是排名,而是對活躍於多種傳統中的十件重要樂器所作的實用介紹。
1. 烏德琴(Oud)
烏德琴是無品、短頸的魯特琴,具有圓形琴身、木製面板、後彎弦軸箱,以及分組排列的琴弦。它是許多阿拉伯與土耳其樂團的核心,也在伊拉克、敘利亞、埃及、黎凡特、海灣地區、北非、亞美尼亞、希臘與伊朗擁有重要歷史。構造、有效弦長、弦組數與調弦會依地區和製作者而異。
無品指板讓演奏者可以塑造 maqam 或 makam 所需的音準與裝飾。烏德琴既能領奏、為歌手伴奏,也能演奏沒有固定拍節的獨奏即興,例如 taqsim。它以稱為 risha 的長而柔韌撥片,產生鮮明起音。
選擇烏德琴時,應依準備學習的傳統與調弦決定。阿拉伯與土耳其琴弦不能想當然互換,因為弦長和張力不同。請參考我們的 完整烏德琴選購指南 ,了解詳細檢查項目。
2. 卡農琴(Qanun)
卡農琴是梯形撥弦齊特琴,演奏時水平放在腿上或支架上。多數現代琴有大量琴弦,通常每三條分為一組。演奏者在兩手食指戴上小撥片,以雙手演奏快速樂句、輪指、和弦與裝飾旋律。
琴弦附近的小扳鍵在土耳其語稱為 mandal ,可按細微音程升降一組琴弦。土耳其與阿拉伯卡農琴的扳鍵設計和音程劃分有所不同;熟練演奏者會在演奏中操作扳鍵,以取得不同 maqam 或 makam 樂句所需音高。
卡農琴對調音、琴橋狀態、皮革或合成橋座、扳鍵精準度與氣候都很敏感。買家應依老師的教學系統選擇土耳其式或阿拉伯式配置,不要把兩者視為完全相同。
3. 奈伊笛(Ney)
奈伊笛是傳統上以中空蘆管製成、帶指孔的端吹笛。阿拉伯、土耳其與波斯音樂都有相關傳統,但尺寸、吹口技巧、命名與音高系統不同。土耳其奈伊笛通常使用稱為 başpare的吹口套,許多阿拉伯 nay 則直接朝蘆管邊緣吹奏。
演奏者把細窄氣流導向管口邊緣,產生富氣息感的音色;改變氣壓與口型可以進入不同音域,半掩指孔及調整嘴唇則能塑造不同於鋼琴十二平均律的音高。
奈伊笛出現在古典樂團、獨奏即興、宗教情境與當代編曲中。初學者可能需要一段時間才能吹出第一個穩定音,不能把這種入門難度誤認為樂器有缺陷。
4. 達布卡鼓(Darbuka)
達布卡鼓是單面高腳杯形手鼓。依地區與語境,相關名稱包括 tabla、derbake 與 doumbek。傳統鼓身可能以陶土或金屬製作,搭配天然或合成鼓皮;現代舞台常見可更換合成鼓皮的金屬款。
基本聲音以常稱為 dum 的共鳴中央擊音,對比明亮鼓邊音,例如 tek。滾指、彈擊、悶音與裝飾能組成細緻節奏型。達布卡鼓既能為歌曲和舞蹈伴奏,也是一件高度成熟的獨奏樂器。
「Darbuka」和「doumbek」不一定是兩種完全不同的樂器;用法會隨語言、國家、構造與行銷改變。選購時,應比較鼓面直徑、鼓身材質、重量、調音系統、鼓邊舒適度與所需音色。
5. 里克鼓(Riq)
里克鼓是裝有多對金屬鈸片的小型框鼓,在阿拉伯古典樂團中特別重要;熟練演奏者能極精準地表達複雜循環節奏。鼓皮與鈸片讓一件小巧樂器同時擁有兩種對比鮮明的聲音世界。
演奏者會使用多種握法與姿勢。讓鈸片自由振動時,里克鼓產生明亮連續織體;控制鈸片時,鼓皮擊音則乾燥、輪廓清楚。傳統魚皮鼓面仍受重視,合成鼓面則在濕度變化下更穩定。
里克鼓外形或許像鈴鼓,但技巧與音樂角色很專門。鈸片反應、框架舒適度、準確鼓皮張力與平衡,比裝飾重要。
6. 本迪爾鼓(Bendir)
本迪爾鼓是用於北非、中東、土耳其、庫德及宗教傳統的大型框鼓。寬廣鼓皮帶來比小型里克鼓更深沉的脈動。有些本迪爾鼓在鼓皮內側裝有一條或多條響弦,增添嗡鳴反應,也有沒有響弦的款式。
演奏時垂直持鼓,以手指和手掌在鼓邊與中央敲擊。音色會隨擊打位置、手指形狀、壓力及鼓皮張力改變。它能支撐民間舞蹈、為人聲伴奏、配合蘇菲或宗教曲目,也能與其他打擊樂融合。
直徑、框深、鼓皮材質、調音五金、重量與響弦設計,都會影響舒適度及聲音。如果鼓皮與張力不合適,大尺寸不一定比較低沉。
7. Saz 或 Bağlama
Bağlama 是與土耳其及鄰近地區音樂密切相關的長頸魯特琴家族。「Saz」可泛指樂器,但在國際零售語境中常代表 bağlama。家族成員在琴身尺寸、有效弦長、弦制、調弦與音域上各有不同。
現代 bağlama 通常裝有可移動綁品,以支援地區實踐所需音程。短頸與長頸琴各自常配合不同調弦與技巧,但界線並非絕對。它能為歌曲伴奏、承擔旋律,也能表現稱為 tavır的地區撥片風格。
購買前,請讓琴頸類型、弦長、品格配置、琴弦與調弦配合老師和曲目。我們的 短頸與長頸 bağlama 指南 會詳細說明如何選擇。
8. 桑圖爾揚琴(Santur)
桑圖爾揚琴是梯形擊弦樂器,琴弦架在可移動琴橋上,並以輕木槌敲擊。它在波斯古典音樂中占有重要地位,伊拉克、印度、土耳其、高加索等地也有相關樂器。配置、琴橋數、調律、琴槌形狀與技法差異很大。
每座琴橋把琴弦分成可發聲區段,讓演奏者取得數個音域。快速交替敲擊、滾奏與裝飾音型能創造閃爍織體。由於大量琴弦都需調音,琴橋位置也會影響音高,設定時需要耐心與清楚的參考系統。
不要只按琴橋數選擇 santur。9-kharak 與 12-kharak 樂器可能服務不同音樂系統或音域,品質也取決於幾何結構、木材、弦釘、琴弦、琴橋與調音穩定度。
9. 卡曼恰琴(Kamancheh)
卡曼恰琴是帶小型共鳴箱與長琴頸的弓奏尖腳提琴。底部尖腳支撐在膝上或地面,使樂器在運弓時能輕微旋轉。它是波斯與亞塞拜然古典傳統的核心,也出現在庫德、亞美尼亞及鄰近音樂文化中。
現代卡曼恰琴通常有四條弦,但歷史與地區型式不盡相同。運弓配合樂器轉動,能產生持續、近似人聲的旋律線、滑音、裝飾與細膩音準,用於旋律、即興及與歌者或其他樂器的對話。
琴橋位置、皮膜或面板狀態、琴頸對位、弓、琴弦與弦軸穩定度,都會影響演奏性。小提琴經驗有助於運弓控制,卻不能取代學習卡曼恰琴的持琴姿勢與地區樂句。
10. 祖爾納嗩吶(Zurna)
祖爾納是音量宏大的雙簧嗩吶,用於土耳其、巴爾幹、高加索、中東及中亞的戶外慶典、舞蹈、婚禮、遊行與儀式。它常與 davul 等大型雙面鼓搭配。
錐形管腔與雙簧片產生穿透力極強的聲音,不需擴音便能傳遍戶外。演奏者可能使用循環換氣維持長樂句。Zurna 有不同尺寸與音高,各地簧片製作與指法實踐也是風格核心。
由於音量大、簧片控制要求高,zurna 不適合安靜公寓練習。初學者應取得相容簧片,並向熟悉所選地區類型的演奏者學習。
這些樂器如何共同演奏?
沒有規定中東樂團一定要有三件樂器,也沒有五件以上便不能合奏。規模取決於類型、地點、時代與用途。阿拉伯藝術音樂的小型 takht 樂團可能由 oud、qanun、ney、小提琴、riq 與人聲組成;土耳其古典樂團可包括 oud、tanbur、kanun、ney、弓弦樂器與打擊樂;民間與儀式團體則採用其他組合。
在許多傳統中,樂器不會簡單分成西方意義的旋律、和弦與節拍。數件旋律樂器可能共同演奏同一條旋律,各自加入裝飾,形成異音織體;打擊樂表達具名循環節奏,即興與互動則塑造整場演出。
旋律系統:Maqam、Makam 與 Dastgah
阿拉伯 maqam、土耳其 makam與波斯 dastgah 彼此相關,卻是不同的調式傳統。它們不只是音階,每一套都包含典型旋律行進、重要音、樂句、轉調方式、裝飾與曲目;音高也不一定符合十二平均律。
Oud、ney、kamancheh 等無品樂器可連續塑造音高;qanun 演奏者使用扳鍵,bağlama 製作者與演奏者則依預定系統配置綁品。電子「oriental」鍵盤能模擬部分音高組合與音色,卻不能取代原聲樂器及其演奏知識。
如何選擇第一件中東樂器?
- 從音樂出發: 找出你想學習的傳統、演奏者與曲目。
- 尋找老師或可靠方法: 地區調弦與技巧會影響應購買哪一種版本。
- 考慮聲音角色: 依吸引你的特質,選擇旋律、弓奏延音、呼吸或打擊節奏。
- 評估實際限制: 音量、便攜性、氣候敏感度、調音時間與維護差異很大。
- 以演奏性為優先: 正確設定與穩定調音比華麗裝飾重要。
- 詢問精確規格: 單看地區名稱,未必能定義弦長、音高、弦制或尺寸。
常見問題
「Oriental instrument」是準確用語嗎?
這是範圍很廣的歷史標籤,現在仍作為搜尋或零售詞使用,但可能把眾多不同文化壓縮成同一類。只要可能,請直接說出地區、傳統或樂器名稱。
Darbuka 和 doumbek 不同嗎?
這兩個名稱常有重疊。在某些市場,它們用來區分形狀、材料或地區風格;在另一些地方,則指同一高腳杯形鼓家族。請核對規格,不要只依名稱判斷。
哪一種樂器最適合初學者?
沒有普遍最容易的樂器。Darbuka 或 bendir 很快就能發出基本聲音,但掌握節奏仍具挑戰;oud、ney、qanun 及弓弦樂器通常需要更多初期控制。好老師與好彈的樂器,比類別本身更重要。
這些樂器可以演奏西方音樂嗎?
可以。音樂家會把它們用於爵士、古典、電影、電子及流行音樂。傳統調律與技巧提供超越西方平均律的可能,因此改編時應尊重樂器特性,而不是強迫它模仿另一件樂器。
一定要購買來自傳統發源國的樂器嗎?
不一定。許多國家都有優秀製作者。重點是樂器是否為你準備學習的音樂系統、調律與教學方法正確設計並設定。
一個持續演變、彼此共享的傳統家族
Oud、qanun、ney、darbuka、riq、bendir、saz、santur、kamancheh 與 zurna,只呈現這個地區音樂多樣性的一部分。它們跨越國界、隨社群改變,也持續在音樂廳、家庭、儀式、錄音室與新類型中發展。理解一件樂器最好的方式,是聆聽受尊敬的演奏者、學習其曲目,並以地區精確性看待它的名稱與歷史。
參考資料:UNESCO 關於烏德琴製作與演奏的文件;UNESCO 關於阿拉伯音樂教學的地中海活態文化遺產報告;大都會藝術博物館的樂器收藏與出版品。

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